Novembre è il mese dell’olio novello, alimento cardine della dieta Mediterranea e simbolo della buona cucina. Tra i produttori storici di olio Made in Italy, ci sono i Fratelli Carli S.p.A., autentici pionieri della vendita porta a porta.
Pionieri della vendita porta a porta
Cinque fratelli: Giovanni, Ulisse, Ernesto, Lorenzo e Raffaellina erano proprietari di un’avviata tipografia di famiglia a Oneglia (Imperia). Nel lontano 1911 decisero di imbottigliare e poi commercializzare l’olio prodotto in eccesso nei terreni di loro proprietà. Fu Giovanni il primo ad avere l’idea di venderlo di persona ‘porta a porta’, con l’obiettivo di conoscere personalmente il cliente e fidelizzarlo.
L’attività si rivelò immediatamente un successo e i cinque fratelli vi si dedicarono completamente. Affidarono al cartellonista Plinio Codognato la creazione di un’etichetta – ovviamente nella tipografia di famiglia – che ritraeva una bambina con una damigiana e che, presto, sarebbe diventata un’immagine iconica del prodotto.
Nascono i negozi monomarca
In pochi anni i Carli diventarono così fornitori della casa pontificia e poi della Real Casa, ma la consegna a domicilio di bottiglie d’olio confezionate in pacchi da sei resta per decenni il “core business” aziendale. Negli ultimi anni, andando in controtendenza, i Fratelli Carli, decidono di puntare sul retail monomarca per ampliare la loro quota di mercato, in Italia e all’estero e far conoscere le specialità Made in Italy nel mondo.
Il Museo dell’Olivo
L’azienda possiede anche il Museo dell’Olivo, nato dal grande amore del Cavalier Carlo Carli per questo prezioso albero, la cui storia viene raccontata in diciotto sale – dagli antichi egizi a oggi – attraverso una inestimabile collezione di oggetti rari, tra cui antichissime lucerne, lumi a olio, vasi, ampolle e oliere. È possibile scegliere diversi percorsi tematici che offrono al visitatore diverse chiavi di lettura.
Oggi l’azienda Fratelli Carli è guidata dalla quarta generazione della famiglia con l’AD Gianfranco Carli, ha sede ad Imperia, decine di dipendenti e fattura centinaia di milioni di euro. Prevede di aprire decine di nuovi empori monomarca in tutta Europa entro il 2026.
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