Da oltre sessant’anni il nome Casillo Group rappresenta una delle realtà più autorevoli del panorama agroalimentare italiano e internazionale. Nato nel 1958 a Corato, in Puglia, dall’intuizione imprenditoriale della famiglia Casillo, il Gruppo ha trasformato un piccolo impianto molitorio in una food company leader mondiale nella lavorazione e distribuzione del grano duro, diventando nel tempo uno dei principali protagonisti anche nel mercato del grano tenero.
La storia dell’azienda è profondamente legata al territorio pugliese e alla cultura del grano, simbolo della tradizione alimentare mediterranea. Fin dagli inizi, il percorso di crescita del Gruppo è stato guidato da due valori chiave: innovazione e amore per la propria terra. Una visione che ha permesso a Casillo Group di evolversi continuamente, ampliando attività, strutture e competenze senza perdere il legame con le proprie origini.
Una filiera integrata tra industria e logistica
Oggi il Gruppo opera lungo tutta la filiera agroalimentare, rappresentando un’eccellenza del Made in Italy con una presenza capillare sul territorio nazionale e una struttura industriale altamente integrata. Il cuore dell’azienda resta il comparto molitorio, con numerosi impianti distribuiti in Italia, ma le attività spaziano anche dal trading e stoccaggio dei cereali alla logistica, fino alla produzione e commercializzazione dei prodotti a marchio Molino Casillo.
Negli anni, il Gruppo ha inoltre sviluppato progetti nel settore immobiliare e nelle energie rinnovabili, dimostrando una forte capacità di diversificazione strategica. La sede centrale si trova a Corato, in provincia di Bari, polo nevralgico di un network produttivo che comprende impianti, magazzini e terminal portuali distribuiti in diverse regioni italiane. Una struttura articolata che consente all’azienda di garantire elevati standard qualitativi, valorizzando la tradizione del Made in Italy agroalimentare e assicurando un controllo efficiente dell’intera filiera.
Innovazione e ricerca per il cibo del futuro
L’innovazione è uno dei pilastri strategici di Casillo Group. L’azienda investe costantemente in tecnologie produttive avanzate, digitalizzazione e ricerca applicata alla nutrizione, con l’obiettivo di sviluppare prodotti sempre più sostenibili, tracciabili e orientati alle nuove esigenze dei consumatori.
Tra i progetti più significativi degli ultimi anni spicca Casillo Next Gen Food, realtà dedicata allo sviluppo di ingredienti innovativi e sostenibili, insieme ad Altograno®, una linea che valorizza il profilo nutrizionale del grano attraverso un approccio orientato al benessere e alla qualità alimentare. Innovazione, tecnologia e cultura della materia prima diventano così strumenti concreti per costruire il futuro dell’alimentazione.
Sostenibilità come visione industriale
La sostenibilità rappresenta un elemento centrale della strategia di Casillo Group. Da anni il Gruppo porta avanti investimenti finalizzati alla riduzione dell’impatto ambientale, attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili, l’efficientamento produttivo e una gestione sempre più responsabile delle risorse.
Già dal 2008 l’azienda ha avviato importanti progetti nel settore energetico, sviluppando impianti fotovoltaici e sistemi a biomassa per incrementare la produzione di energia pulita e favorire la decarbonizzazione delle attività industriali. Parallelamente, il Gruppo lavora per rendere la filiera del Made in Italy sempre più trasparente e sostenibile, integrando i criteri ESG nelle proprie strategie di crescita.
L’impegno non riguarda soltanto l’ambiente, ma anche il valore sociale dell’impresa: Casillo Group promuove iniziative legate alla formazione, alla sicurezza, al territorio e al benessere delle persone, nella convinzione che innovazione e responsabilità debbano procedere insieme.
Un modello di eccellenza italiana
Tradizione, innovazione, sostenibilità e visione internazionale: sono questi gli elementi che hanno permesso a Casillo Group di diventare una delle eccellenze italiane più riconosciute nel settore agroalimentare. Un’impresa che continua a crescere mantenendo saldo il legame con il territorio e con la cultura italiana del grano, trasformando un prodotto simbolo della nostra tradizione Made in Italy in un motore di sviluppo e innovazione per il futuro.
Complimenti a chi porta le eccellenze agroalimentari italiane nel mondo.
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