Tutti ormai sanno che la catena del freddo è stata una componente essenziale per il buon funzionamento della logistica dei vaccini. Una delle principali sfide poste dal siero di Pfizer e Moderna, infatti, era la necessità di una temperatura di 80 gradi sotto lo zero per una buona conservazione delle fiale.
Super freddo dall’Irpinia
Non tutti però sono al corrente del fatto che i super freezer compatti in grado di raggiungere questa temperatura senza alimentazione esterna sono un perfetto esempio di creazione Made in Italy, in particolare Made in Irpinia, da parte di DESMON Spa, azienda specializzata in frigoriferi industriali per food e sanità.
Fondata dai fratelli Corrado e Filippo De Santis, Desmon nasce nel 1994 come azienda per la commercializzazione di attrezzature per il catering. Nel 1998 rileva un marchio storico della refrigerazione professionale e inizia a produrre frigoriferi professionali a marchio proprio. Nel 2015 diventa parte del gruppo americano Middleby Corporation, ed è proprio questa sinergia che permette all’italiana Desmon di competere a livello mondiale in un mercato altamente innovativo come quello degli Ultracongelatori (ULT).
Il congelatore per i vaccini
Grazie all’utilizzo di piastre eutettiche che rilasciano il freddo, l’azienda aveva già sperimentato un prodotto capace di mantenere una temperatura di zero gradi per 72 ore senza l’utilizzo di energia elettrica. Mantenendo invariato l’approccio, l’azienda è riuscita a garantire il passaggio di una temperatura da zero a meno settanta gradi e a proporre così un prodotto davvero unico e con grande potenziale per quanto riguarda la distribuzione del vaccino nei luoghi dove l’accesso all’energia elettrica è più difficile. L’azienda ha i suoi siti produttivi in Italia, a Nusco (AV), su un’area di 25.000 metri quadrati e conta più di 100 dipendenti. I suoi clienti si trovano in tutto il mondo ed è una realtà in continua crescita.
Complimenti a chi con coraggio investe nel proprio territorio, portando l’Italia nel mondo!
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